Familie & Geschichte
Bäckerei Häußler - aber wer steht eigentlich dahinter?
Als Familienbetrieb in 4. Generation pflegen wir einige Rezepte seit Jahrzenten. Trotz alledem lassen wir aktuelle Trends nicht außen vor.
Und genau das ist es was uns ausmacht, wir bringen aus jeder Generation bis heute etwas mit. Altbewährte Tradition mit Innovation und Handwerkskunst mit Zeitgeist verbinden.
Birgit
ist vor allem für das Büro und den Personalbereich zuständig, macht alle Schichtpläne und ist Ansprechpartner für das Kassensystem. Sie liefert aber auch Torten aus, macht die Löhne und ist vor allem der Problemlöser. Wenn um 3 Uhr nachts die Knetmaschine ausfällt, repariert sie auch gerne mal Hand in Hand mit den Handwerkern bis alles wieder funktioniert.
Natalie
ist offiziell seit September 2021 im Betrieb mit dabei und ist das Gesicht zu den Social Media Accounts. Sie hat ihre Ausbildung im Büro bei uns abgeschlossen und kümmert sich zudem um alles was sich um Werbung dreht, wie zB. unsere Häußler-App. Sie entwickelt gemeinsam mit der Produktion alle neuen Produkte oder verfeinert alt bewährte. Wo man sie auch öfter sehen könnte ist hinter der Theke, da hilft sie gerne mit aus wenn "Not am Mann ist". Denn am besten optimieren kann man den Betrieb wenn man immer wieder direkten Kundenkontakt hat.
Hermann
ist unsere Nachteule und gleichzeitig der Chef des Hauses. Alle großen Betriebsentscheidungen laufen über Ihn. Er ist, wie sein Opa auch schon, gelernter Bäckermeister und noch täglich in der Backstube aktiv. Er leitet nachts sein siebenköpfiges Bäcker-Team und probiert sich auch immer wieder gerne an neuen Rezepten aus.